Šajā raidījumā dzirdēsiet sarunu ar Kristīni Bergfeldi, bloga "Vegāns virtuvē veidotāju". Par to, kā viņa nonāca no atraktīvu video recepšu veidošanas līdz pamatīgas pavārgrāmatas ķieģelītim, kas tikko izdota apgādā "Zvaigzne ABC".
Grāmatas ievadvārdos viņa īsumā apraksta savu motivāciju: "Izturos pret visām dzīvām radībām tā, kā tu vēlies, lai izturas pret tevi - un pasaule kļūs par labāku vietu mums visiem!". Dzirdēsiet par viņas pirmajiem soļiem šajā jomā un grāmatas tapšanu, par pārtikas atkritumiem un to samazināšanu, par sezonāliem produktiem, super populāro zemeņu kūku un picu, kā arī par radošajām inovācijām, kas dažus cilvēkus padara vai trakus, heh - par burkānlasi, čia kaviāru, tomātu tunci un daudz ko citu.
Spēlētās dziesmas:
Christian Scott Atunde Adjuah - The Horizon (2015)
Frank Zappa - Call any vegetable (1972)
Anika - Finger Pies (2021)
Dana Lyons - Cows With Guns (1996)
Michael Wells aka G.T.O. - No Hate (2021)
Ieteikt
Latvijas Radio aicina izteikt savu viedokli par raidījumā dzirdēto un atbalsta diskusijas klausītāju starpā, tomēr patur tiesības dzēst komentārus, kas pārkāpj cieņpilnas attieksmes un ētiskas rīcības robežas.
Pievienot komentāru
Pievienot atbildi
Lai komentētu, ienāc arī ar savu draugiem.lv, Facebook vai X profilu!
Draugiem.lv Facebook X